學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的群體，學(xué)校食堂食品安全管理問題關(guān)系到師生健康，關(guān)系到學(xué)校發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。3月4日下午，水東中心小學(xué)在會(huì)議室召開了學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化管理工作會(huì)議，食堂工作人員及學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了會(huì)議。會(huì)議由副校長(zhǎng)宗良勇主持。 

    會(huì)上，德育處主任段康從把好原材料采購源頭關(guān)、加工食品要按要求進(jìn)行、剩菜飯不得使用及加強(qiáng)學(xué)生就餐管理等四個(gè)方面布置落實(shí)食堂相關(guān)工作。辦公室主任兼食堂管理員耿已泉帶領(lǐng)與會(huì)人員學(xué)習(xí)了區(qū)教體局下發(fā)的《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于印發(fā)2021年春季開學(xué)學(xué)校食品安全督查實(shí)施方案的通知》《安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 安徽省教育廳安徽省公安廳 安徽省衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于印發(fā)2021年春季開學(xué)學(xué)校食品安全督查實(shí)施方案的通知》；將3月2日上午水東市場(chǎng)監(jiān)督所來校食堂檢查情況在會(huì)上進(jìn)行了小結(jié)反饋；對(duì)照《宣州區(qū)教體局2021年春季學(xué)校食堂食品安全檢查表》逐一落實(shí)食堂各項(xiàng)工作。校長(zhǎng)徐抗震從進(jìn)一步提高安全意識(shí)，確保師生就餐安全；進(jìn)一步注重操作細(xì)節(jié)，規(guī)范操作流程；進(jìn)一步端正服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)意識(shí)等三個(gè)方面作了總結(jié)性講話。 

    會(huì)議結(jié)束后，耿已泉對(duì)食堂工作人員進(jìn)行了食堂食品安全培訓(xùn)。（耿已泉）